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　　2024年春节将至，正在专家欢欣忭喜过大年享用美食的同时，也要体贴食物平和。为了让渊博消费者渡过开心平和的节日米乐M6，运都会疾控核心温馨提示：设立科学平和饮食理念，预防防备食物平和危险。

　　正在采购食物和原料时，优先抉择超市、阛阓或者集贸墟市等购物地点，置备时索取并留存消费凭证。严谨网购散装或自制食物等原因音信不显然的食物。选购预包装食物时，要预防查看其包装上的标签标识，不要置备无任何标识的“三无”食物，选购现场加工售卖的食物时应即买即食；不选购外包装有破损、逾越保质期以及不适应留存要求的食物。

　　专家外出用餐和预订“年夜饭”时，应抉择外里境况整洁的餐饮地点就餐。自愿操纵公勺公筷公夹，避免交叉污染。要设立减省粮食的认识，餐饮滥用，践行“光盘”步履，设立健壮、文雅餐饮新风气。

　　家庭烹调时养成优良卫生习俗，制备食品时要预防生熟分裂，避免交叉污染，管制生、熟食品及其包装前后要勤洗手，避免用不明净的手触摸口眼鼻。烹调菜肴要烧熟煮透，标准操作，尽量不吃生的水产物。做好的食物尽速食用，常温下安顿时辰不逾越2小时，不行实时吃的食品要冷藏或者冷冻存放。

　　汇集点餐应抉择声誉好的餐饮店订餐。收到外卖餐食后查看包装是否圆满、明净，食安封签是否破损，一朝挖掘餐食变质或受到污染，应该拒收，确认无误后要实时加工或食用，避免长时辰存放。应尽量避免选购生食、卤菜、冷加工糕点（如含奶油糕点、提拉米苏蛋糕等）以及凉菜等易受高温影响，滋长细菌的高危险食物，以抗御进食后产生食源性疾病。

　　节日功夫，胀动专家合理炊事，合适运动，普及免疫力，防守疾病。就餐时应预防食品品种的众样性、体贴粗细搭配、蔬果相伴、限量喝酒，不要暴饮暴食，免得变成胃肠的不适和担任，以至显示消化不良或激发其他疾病。正在饮食消费历程中如显示吐逆、腹泻等不适症状时，应尽速到正途医疗机构就诊。