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　　据武威日报报道（梁霞）近年来，民勤县正在食物安宁监禁上出实招、下实劲、务实效，效力更始墟市监禁形式，破解墟市监禁困难，踊跃打制“聪颖监禁”平台，执行“互联网+明厨亮灶”工程，公然餐饮加工进程米乐M6网站，保证百姓公众身体强健和饮食安宁。

　　该县通盘巩固食物安宁管制体例和管制才智作战，深远展开危急排查，处置超越题目，加强整改落实，厉防厉控食物安宁危急，倔强筑牢食物安宁防地，凿凿保证百姓公众舌尖上的安宁。采用“互联网+明厨亮灶”聪颖监禁形式，正在餐饮创制现场装配摄像头，贯串到互联网，消费者可通过“陇上食安”的电脑端和手机App，随时查看餐饮单元厨房情况卫生、食物加工创制“实况”。餐饮加工创制谋划全进程透后化、可视化，及时接收食物安宁监禁部分和社会大众的监视。通过聪颖监禁，样板任职，完成互联网+明厨亮灶，通过手机APP及时查看后厨的加工操作实况，倒逼谋划主体自管自律、自发实践食物安宁主体仔肩，或许正在第临时间发掘题目，处置题目。截至目前，共有89家餐饮任职主体获胜接入省局互联网+监禁平台，做到了应接尽接，辖区未闪现安宁变乱。“互联网+明厨亮灶”聪颖监禁形式完成了食物安宁源流可溯、闭节可控、去处可查、职员可管、安宁透后，有用促进了精准监禁、有用监禁、聪颖监禁、公平监禁，不单优化了墟市监禁气力，有用提拔司法单元的监禁才智和秤谌，还倒逼企业主动落实企业主体仔肩，促使企业谋划质料管制样板化、准绳化。