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　　民以食为天，食以安为先。农产物格地安好是权衡一个邦度经济起色水准和群众生存质地的紧急目标。我邦农业起色正处正在从守旧农业向当代农业转型岁月，抓好农产物格地安好是转化农业起色式样的闭头闭头，也是群众民众最闭切、最直接、最实际的益处题目之一，事闭老公民“舌尖上的安好”。

　　我邦农业部分每年、每季度宣布的监测数据显示，我邦农产物格地安好监测及格率凌驾96%。这注明眼前我邦农产物格地安好、食物安好状态总体牢固向好。权衡农产物格地安好状态，重要看三个方面。

　　一看农产物格地安好技巧准绳是否契合邦度准绳的规章。这是最基础、最重点的剖断准绳，也是各邦通行的做法。目前我邦已订定宣布农业邦度准绳和行业准绳8000众项，地方准绳和技巧范例18000众项，已征战一套与邦际接轨的农产物格地安好技巧准绳，很众限量准绳比畅旺邦度和邦际构制还要苛峻。近3年我邦大宗农产物总体及格率牢固正在96%以上，2014年蔬菜、畜禽产物、水产物及格率别离为96.3%、99.2%、93.6%，维系安稳向好的基础态势。

　　二看起色趋向是越来越好仍是越来越差。我邦农产物格地安好劳动实行顶层安排并体系推动始于2001年“无公害食物手脚谋略”。十几年来，咱们正在农产物格地安好律例、准绳、监测、囚禁、应急、系统、轨制等方面，从无到有、由弱到强，处置题目的成果越来越明显，质地安好水准有了很大抬高。比拟2001年因农药、“瘦肉精”变成急性中毒事变611起，2013年此类中毒事变减至十几起。2001年农产物格地安好监测及格率正在60%支配，到2014年上升到96%。食物安好状态逐年改进，直接响应正在人们强健状态逐年向好、人均寿命清楚延伸。1949年我邦人均寿命35岁，到1976年抵达65岁，到2010年延伸到73.5岁，而天下人均寿命为67岁。

　　三看能不行有用处置题目。农产物格地安好题目是天下性困难，畅旺邦度也存正在食物安好事变。2009年此后，针对存正在的体系性危急和非常题目，我邦各级农业部分集结气力执行专项整顿，对农产物格地安好方面显示的违法乱纪题目永远维系高压苛打态势。6年来，寰宇共查处种种题目17万余起，查处案件6.8万件，为农夫挽回直接经济耗费约43亿元。群众民众体贴的良众题目基础获得处置：三聚氰胺一连5年监测统共及格，“瘦肉精”监测处于史册最好水准，基础打掉地下“黑窝点”，高毒农药获得较好把握。本年一季度，寰宇农业体系发展农产物格地安好司法年举动，启动七个专项经管手脚，共检讨坐蓐筹备单元33.3万余家，查处题目6400众个，向公法组织移送案件37起。查处假劣农资1000众吨，为农夫挽回直接经济耗费3500众万元，向社会宣布13个规范案例。

　　正在我邦云云一个起色中的生齿大邦，用天下9%的耕地、6%的淡水资源养活天下20%的生齿，正在保护农产物有用供应条件下能基础保护质地安好，竣工农产物格地安好状态总体牢固向好，这是一个了不得的劳绩。但必需看到，人们对农产物格地安好和食物安好仍旧缺乏足够信念，保护农产物格地安好、食物安好的职分还极度坚苦。

　　过去，为了保用膳、保供应，不得不太甚开垦农业资源，付出了很大的资源处境价钱，为农产物格地安好埋下不少隐患。近年来，我邦农业处境题目非常，农业生态体系退化主要。近10年来，我邦湿地面积裁减了340万公顷，寰宇泥土盐质化面积抵达1.8亿亩，90%的自然草原显示区别水平的退化米乐M6官方，北方草原均匀超载率达36%，每年水土流失耗费的耕地正在100万亩支配。目前，我邦化肥和农药操纵量大大超过邦际均匀水准，导致泥土残留物超标。

　　社会上时常曝光的农兽药残留超标、违警增加有毒无益物质、犯警贩子修筑出卖假劣农资等题目，注明我邦农产物格地安好事态仍旧苛格。显示这些题目，从基本上看与我邦农业屯子所处的起色阶段相闭，与农业坐蓐筹备式样相闭。我邦农业坐蓐筹备主体小、散、乱，数目宏壮，筹备式样相对落伍。目前寰宇共有2亿众农家，6000众万生猪养殖户，准绳化水平低。有农兽药坐蓐企业2400众家，80%以上为小企业；筹备单元有60众万家，绝大大批为小周围个人筹备。良众农夫缺乏科学种养学问，容易显示进入品滥用、乱花题目。小周围的散开筹备与发闪现代农业不相适宜。不革新农业坐蓐构制化水平低、筹备式样落伍的状态，农产物格地安好、食物安好就很困难到满盈保护。

　　农产物格地安好和食物安好是干系邦计民生的大事，党主题、邦务院本来高度珍贵。习同志指出：食物安好干系民众身体强健，干系中华民族改日。要用最苛谨的准绳、最苛峻的囚禁、最峻厉的惩罚、最庄敬的问责，确保广阔群众民众“舌尖上的安好”。他夸大：能不行正在食物安好上给老公民一个惬心的打发，是对咱们执政本领的宏大检验。

　　农产物格地安好和食物安好既是“产出来”的，又是“管出来”的。近年来，农业部对峙把农产物格地安好列入整年各项劳动的重中之重，竭力确保不产生宏大农产物格地安好事变和区域性宏大动物疫情。2014年特意宣布闭于增强农产物格地安好全程囚禁的看法，确定当年为农产物格地安好囚禁年，确定本年为农产物格地安好司法年。看法提出，增强产地安好统治，苛峻农业进入品囚禁，范例坐蓐行径，实施产地准出和追溯统治，增强农产物收贮运闭头囚禁，加强专项整顿和监测评估，出力提拔司法囚禁本领，知足群众民众对农产物格地和食物安好新的更高央浼。

　　应领会到，单靠政府囚禁难以从基本上处置农产物格地安好和食物安好题目。使商场正在资源装备中起决心性效用，央浼政府握别单向性、强制性、万能性统治，踊跃推进社会经管系统和经管本领当代化。抓实抓好农产物格地安好和食物安好是一项丰富的社会体系工程，须要实行体系经管，由政府辅导，依托社会百般气力齐抓共管，对峙标本兼治，竣工社会共治。应增强囚禁司法气力和检测本领摆设，保护公允的法治次序，珍视发扬行业自律和商场机制效用；加疾社会信用系统摆设，加大失信本钱。增强社会主义重点价格观培养，加强坐蓐筹备者的职守认识、诚信认识和自律认识。实时有用解决坐蓐、收购、蓄积、运输、出卖等闭头显示的种种安好事变，重办农产物格地安好和食物安好范围违法违法状为，对食物安好事变实行“零容忍”。抬高全民科学文明本质、遵法认识和德行水准，杜绝不知恩义、自毁长城的失德行径。