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　　正在2023年11月召开的第十三届中邦商品商场峰会上，“中邦商品商场归纳百强”榜单颁布，长沙市雨花区湖南高桥大商场和红星农副产物大商场分手位列第三、第十。长沙初度有两个大商场跻身宇宙十强。

　　湖南高桥大商场、红星农副产物大商场买卖辐射宇宙28个省、市、自治区及环球21个邦度和区域。行为中南区域古代的食物畅通大区，近年来，雨花区以创修省级食物安闲演示区为抓手，聚焦大型农批商场食物安闲，统统落实“两个职守”，陆续胀动讯息化树立，无间深化平居禁锢，守稳筑牢食物安闲防地，有用保护了邦民集体“舌尖上的安闲”，为两大商场跻身宇宙十强打下坚实的基本。

　　雨花区针对辖区大型批发商场食物筹备主体数目大、寻求了以“商场共治”的新形式，将商场办理方以网格员的情势纳入辅助性包保。

　　据剖析，湖南高桥大商场食物企业纳入D级网格“包保”主体共有1964家，雨花区食安办对辖区大型农批商场网格化包保职员实行教导培训，同时指定的确就业职员为第一“包保干部”。高桥大商场社区第一职守包保干部为社区主任张丽云，包保社区D级食物筹备主体498户，包保主体数目特大，她为此异常困扰。她将本身的就业再次划分为10名商场商铺办理员为小网格员，分管平居防控巡察就业，包保出力显着晋升，食物安闲禁锢见效明显。

　　雨花区商场禁锢局副局长魏学峰先容：“雨花区正在企业主体职守落实上做著作，教导商场拟订《落实食物安闲主体职守不到位的处罚程序》，对违反规矩的筹备户，赐与必然处罚，并正在商场筹备户微信群和公示栏中实行转达。这一立异步骤有用楷模了辖区大型批发商场食物商户的筹备动作，落实了食物安闲职守。”

　　据高桥大商场肩负人先容：自2021年起商场展开“心系质料安闲共创诚信商场宁神消费演示商户”评选运动。排名前20的商户，取得“宁神消费演示商户”声望，由本商场宣布奖牌和奖金，同时获奖商户可优先享用房钱减免、这一运动的展开晋升了商户的商誉，勉励辽阔商户进修标杆，保护食物安闲。

　　2022年10月11日，红星环球农批核心，一商户贩卖的香蕉正在区级食物及食用农产物抽检中不足格。接到转达，经属地商场禁锢所实行查处。通过“红星云平台溯源编制”，很速追溯到该批次不足格农产物的前因后果。随后当即颁布召回知照，第偶然间召回题目产物，节减了对邦民集体矫健的损害。

　　据剖析，雨花区主动胀励辖区大型农批商场转型升级，成立完满食物安闲追溯办理编制，从古代的“包租公”转型到“聪敏管家”，厉把食物安闲闭。红星农副产物大商场斥地了数字化商场办理平台“红星云平台溯源编制”，对入场贩卖者主体讯息、食用农产物进货讯息、买卖讯息等实行统统搜集，从原产地到商铺杀青了大数据统计，确保场内贩卖的食用农产物有泉源可查、去处可追。为食物安闲事件措置、题目食物召回、消费投诉举报统治等就业的展开供应了有力维持。

　　雨花区商场禁锢局副局长魏学峰先容：“不但诈骗大数据为食物安闲护航，还主动胀励辖区大型农批商场展开常态化食物安闲考验检测，正在商场内成立食物安闲迅疾检测室，对商场内畅通的食物及食用农产物实行24小时不间断抽样检测，2023年往后累计检测9500众批次。”

　　雨花区率先全省缔造驻大型农批商场办理办公室，正在商场履行诚信筹备评判机制，奖优罚劣，营制诚信筹备杰出气氛。

　　高桥大商场酒水食物城“继丰食物”，平居食物安闲就业做得较好，主体职守落实到位，被评为“宁神消费演示商户”，享用到减免铺面房钱、优先融资等好处。据先容，高桥大商场每年评出“宁神消费演示商户”20户，至今已有80户商户取得夸奖，正在辖区营制了杰出的食物安闲气氛。

　　红星农副产物大商场自2018年就推出“诚信宁神商户办理轨制”往后，共评选“诚信宁神筹备商户”1106户，下发奖金35.2万元。2021年10月，红星环球农批核心生果商场某商行，因违规贩卖不足格农产物被商场约说，并吊挂黄牌予以警戒。该商户通过插足食安办构制的培训，门店统统吻合食安追溯办理轨制。此刻，该商户已众次取得“诚信宁神筹备户”“年度贩卖大户”等夸奖。据剖析，自2020年12月往后，该商场清退有食物安闲隐患的商户6户。挂牌措推行之有用，起到震慑效用，让保护食物安闲成为商场商户的优等大事，保护老人民“舌尖”安闲米乐M6官方。