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　　2005 年 ( 总第34 期 ) 第 6 期 科技与 执掌 S ci-T echno logy and Mana g ement N o ． 6 ，200 5 (S um No． 34 ) 著作编号： 1008 7133( 2005 )06 0016- 03 中邦厉重食物消费需求剖判 ! 张 丹 1， 陈启 杰 (1． 日 本邦立荼 良 女子大学 大学院， 日 本 奈良 630- 8506； 2． 上海财经大学 磋商生部， 上海 200433) 摘要： 通过定量磋商 ， 对中邦住民厉重食物消费需求及其趋向举行剖判。采用一次趋向性剖判模子： g = 卢0 + 卢。 t 和两对数线性需求剖判模子： logq。 = 卢o + 卢-logy,+卢： logp 为器材 ， 以邦度统计局供给的合系数据， 应用 纯粹回归剖判和重回归剖判本事举行测试， 正在此根本上作了进一步的磋商 ， 磋商结果将为我邦厉重食物消费 需求及其起色趋向米乐M6官方网站， 供给牢靠的参考按照。 合 键 词 ： 城 乡居 民；食 品消费；饮食 ；趋向剖判 中图分类 号 ： F063． 2 ； F713． 52 文献标 识码 ： A 1 引 言 目前 ，我邦跟着社会经济的起色和收入的推广， 住民的消费水准和消费机合将随之发作变动。 这种变 化反过来又成为宏观经济计划和企业出产筹办计划 的首要按照。鼎新绽放使中邦经济进入了迅疾起色 期 ， 城乡住民的消费生涯同样变动 壮大， 食物消费正在 住民的消费机合中据有极度首要的身分。为明确解、 验证和预测中邦城乡住民食物消费的根本景遇 ， 本文 欺骗由邦度统计局供给的积年厉重食物消费量等相 合数据， 行使定量剖判本事， 对厉重食物消费需求及其 趋向举行剖判。 2剖判模子 经济学外面证明，某种商品的提供量必然时， 需 求量的推广会促使商品价钱的上涨 ， 商品需求量低浸 会导致商品价钱的低浸 ；当某种商品的需求量必然 时， 提供量的推广会导致商品价钱的低浸， 提供量的 省略会导致商品价钱的上涨。商品价钱的提供 、 需求 剖判模子即是据此筑设起来的。 行为一类根本消费的食物消费需求 ， 同其他商品 需求一律受收入、 价钱等身分的影响。本文将最初通 过工夫变量 t 和各厉重食物消费量 q 的一次趋向分 收稿 日期 ：2005- 08 30 作家简介：张经济学专业博士磋商生； 陈启杰 ( 1949一) ， 男， 邦际工商执掌学院教育， 博士生导师， 磋商生部主任 ． 丹 ( 1969一 ) ， 女， 尘寰文明磋商科消费者 析 ， 对各厉重食物的消费动向举行剖判 ， 然后参预收 入和价钱等身分， 举行厉重食物的需求剖判。 ( 1) 一次趋向性剖判模子： q =卢o+卢-t。式中， q 暗示 t 年里各个食 品消费项 目人均一年的消费量 kg( 人 ／ 年 ) ； 卢。 是常数项； 卢一 是趋向成就， t 是工夫变 量 ( t=1、 2、 ⋯ ) 。 一次趋向性剖判， 是视察伴跟着工夫 的推移所测定参数变动的剖判本事。该公式证明， 随 着工夫的推移 ， 各样食物消费量的增减。 ( 2) 两对数线性需求剖判模子： logq =卢 卢。 logy,+ 卢zlogp 。式 中， 卢。 是常数项 ； 卢- 为收入弹性值 ； 卢： 为价钱弹性值； t为工夫 t年 ； y 为收入； ． P 为价钱 ； log yl 为收入弹性； logp 为价钱弹性。商品的需求量受片面 所得和该商品的价钱身分等的影响。公式证明， 正在收 入推广 1％时， 食物消费量以 卢- 的比例推广， 价钱下 降 1％时， 食物消费量以 卢z的比例推广。 需求的收入弹性是指正在其他条目褂讪的处境下 ， 收入发作变动时， 所惹起的商品需求数目变动。寻常 而言， 挥霍品的收入弹性值大于 1， 一定品的收入弹 性值大于 0小于 1， 收入弹性值小于 0 的商品， 暗示当 收入上升时， 该商品的需求量反而低浸， 是少少已餍足 最根本需求的商品。需求的价钱弹性响应需求量对价 格调动的敏锐水准，以需求量调动的百分比与价钱变 动的百分比之比值来谋略，亦即价钱调动百分之一会 使需求量调动百分之几。倘若弹性等于或小于- 1( 向 负偏向调动 ) ， 则证明需求对价钱是很敏锐的； 倘若弹 性大于- 1( 向正方 向调动 ) ， 则需求就对价钱不敏锐。 价钱的进步或低落 ，只会惹起很小的需求量上的推广 或省略， 也即是说它对需求量的影响是对照小的。 维普资讯

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