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　　南京江北新区泰山街道目前总人丁近47万，食物坐褥策划主体6000众户，约占江北新区食物坐褥策划主体总量33%，具有社会布局纷乱、食物主体繁众、大伙诉求众样众发等特色。近年来，泰山街道以落实食物安定“两个仔肩”为抓手，环绕“机制长效化”“禁锢网格化”“管辖讯息化”“科普常态化”四个维度，查究变成政府禁锢、企业自律、社会协同、公家列入的食物安定下层社会管辖新起色道途，配合保护“舌尖上的安定”。

　　泰山街道将落细落实食物安定“两个仔肩”行动进一步细化属地治理仔肩的契机，贯彻落实“四个最厉”恳求，推动设备长效管事机制。

　　接受起“促一方起色、保一方宁靖”的政事仔肩，街道党工委集会按期考虑区域食物安定处境，实时处分了点将台农贸市集脏乱差、食物小作坊质料晋升等难点题目；完好视察机制，实行食物安定“一票驳斥制”。

　　同意《泰山街道设备健康分层分级精准防控终端发力终端收效管事机制鞭策食物安定属地治理仔肩落地落实推行计划》《带领包保仔肩清单》等文献，第临时间将辖区5637家C、D级包保主体分层分级分类仔肩到人，233名包保干部主动履职层层订立《食物安定仔肩与职分许可书》，跑出贯彻落实“加快率”。

　　设立食物安定专项资金、创造“两个仔肩”专班，完好仔肩分析、培训、督导、视察等管事机制；从党政同责、底数明白、隐患排查、社会共管共治四个方面细化食安仔肩视察，通过调换闲叙、营业培训等局面做好“两个仔肩”相干文献恳求宣贯，设备“两个仔肩”管事联络群，实时回答简直题目，搜求汇总睹地提倡，确保联络顺畅、反响实时；把包保管事仔肩化、清单化，告终定人定责、求质问效，推动督导管事按功夫节点落实到位、发明题目整改到位。

　　泰山街道将网格化社会管辖机制应用到落实食物安定“两个仔肩”管事中，将食物安定管辖触角延迟至街道每一根神经末梢。

　　对网格举行联合编码、联合舆图标示，明了食物坐褥策划单元，实时职掌底数，将食物安定放哨重点写入网格员手册，网格员根据《泰山街道食物安定网格化禁锢放哨记载外》按期对网格内食物主体发展放哨，实时发明并防备百般食物安定危害隐患。

　　以防守为主、看重泉源修筑以网格化放哨根蒂和专业化法律为一体的食物安定下层管辖网，通过“网格细致摸排、社区实时上报、部分雷霆出击”三级联动米乐M6网站，摸排打消“黑作坊”“无证园”，清算整饬“五毛食物”“食物摊贩”等隐患众起，反响速率由以往的4-5天缩短为1天，并通过网格放哨加紧隐患后续跟踪，的确将食物安定隐患发明正在下层，处分正在下层。

　　将食物安定专项恳求融入街道全域传扬阵脚，发展落实主体仔肩、反餐饮糜费、公勺公筷等专项传扬管事，14个社区均设立食安传扬栏，街内约2500家餐饮商户均订立阻挡餐饮糜费许可书，张贴光盘活动标识。

　　泰山街道完好“大数据+网格化+铁脚板”管辖机制，鞭策讯息、资源和力气联动调和。

　　筑成供应数据调和、态势感知、联合工单、绩效视察、批示调整、大数据中央等8种功效的社会管辖当代化批示中央平台，不妨对全街311个归纳网格、50个专属网格举行及时批示调整。已将辖区5637家C、D级包保主体及仔肩人等数据同步至街道大数据平台，力求包保合连设备率、许可书订立率、督导完结率动态连结100%。

　　应用社会管辖当代化批示中央集网格化、一体化联动批示和高空眺望体系等互联互通的禀赋上风，查究用“都邑聪敏大脑”处分食物安定应急治理、舆情反响等困难，将企业根蒂讯息、包保干部讯息和大伙诉求、检验题目、汇集舆情等数据正在线整合，实时推送讯息至包保干部及禁锢部分，鞭策包保督导加倍类型高效、危害管控加倍精准科学。

　　紧抓“两个仔肩”的合节少数，聚焦“一老一小”食物安定，查究将街道12家养老助餐点、48家小儿园食堂“明厨亮灶”数据接入街道大数据平台，同时拓展区块链手艺存证弗成窜改等功效应用场景，查究理解属地治理、下层禁锢、企业主体三方仔肩，将食物安定“两个仔肩”中各相干方“一网统揽”。

　　泰山街道连合“商圈集聚”“人丁集聚”的街情特征，主动鞭策食物安定社会共治。

　　正在弘阳广场、金象城等贸易体设备食物安定管事站，通过“1235”管事站指引行业协会自律自治的做法正在全市复制增加。正在新区市集禁锢局声援助助下筑成泰山区域食物安定检测中央，继续发展“速检进校园、进阛阓、进社区、进平价店”等专项行径，的确保护区域食物安定。

　　指示弘阳广场、乐和餐饮等64家单元创筑成为省级、市级食物安定演示单元，设立专项奖补资金大举搀扶小作坊小微民生业态，八珍米糕等6家小作坊获评省级“名特优”“金陵名食坊”。同时将投诉举报屡次、监视抽检不足格的单元列入“黑名单”治理，对食物安定违法举止保持“零容忍”立场。

　　应用79座网格赤色驿站科普阵脚、“家门口”效劳先辈微管辖形式，将食物安定学问科普、讯息盘问、投诉受理等12个便民效劳项目下浸网格、进驻驿站，让网格员科普传扬、代办助办，继续发展了“随宁检-食安专家来科普”“速检车现场速检”“食正在泰山优坊、优品展台”等系列行径，向社区大伙演示了蔬菜农药残留、肉类瘦肉精等神速检测经过，科普保健食物、独特食物等食物安定学问，让庶民共享“家门口的强壮存在”。

　　“鞭策仔肩主体终端发力，保护食物安定终端收效”，泰山街道将以“往往安定不下”的仔肩感和“刻刻如履薄冰”的遑急感，赓续践行庇护食物安定的责任承当，坚持不渝把食物安定“两个仔肩”向纵深推动，的确保护区域食物安定。（李阳）