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　　容易食物是指能够预制，也能够现吃现做，把食物做成半制品或制品，然后冷冻起来，用时容易加工，可随时随地食用。好比较量广大的容易面、牛肉干、果蔬罐头、肉类罐头、各式饮料、容易米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麦粥以及冻水饺、冻面条、冻汤圆等，品种繁众，风韵各异，具有普通化，是扩充性很强的食物。

　　近年来中邦食物修设业起色向好，容易食物墟市也不时增加。2020 年疫情爆发以后，“宅经济”“直播经济”等新贸易形式加快催化，正在线消费迎来延长。容易食物因烹煮容易躁急、易于带领保留、口胃丰厚众样等上风很好地填补了居家饮食需求，墟市出卖得回较大幅度延长，行业墟市领域随之延长， 2020 年墟市领域达 4813 亿元，估计 2022 年将达 5160 亿元。

　　中邦消费者紧要由于省时和便携选拔容易食物，区分为75.68%和69.59%。跟着生存节拍加快，为了提升年华使用结果，人们会正在迥殊处境下(如加班)选拔容易食物来处分饱腹题目，正在更速节拍的都市，消费场景以至延长至正餐局势。

　　跟着经济的迅速起色和群众生存秤谌的不时提升，消费者对食品种类的众样性、烹调方便性和品格提出了更高的请求。2013-2021年我邦人均可操纵收入永远处于稳步上升的趋向且此中消费支付占比最大。

　　近年来实物商品网上零售额维持上升趋向，截至 2021 年占比已达 1/4。正在实物商品网上零售额中，吃类商品维持较速的延长速率，增速速于穿类和用类商品。2021 年，吃类商品网上实物零售额增速正在上年大幅延长 30.6% 的本原上，延续延长 17.8%。

　　2016-2020年环球消费量不时上升，2016 年至 2020 年，环球容易面消费量维持太平上升的形态。加倍是 2020 年受新冠疫情影响，住民外出就餐受阻，环球容易面消费量增至 1165.6 亿份，同比延长近 10%。

　　从环球前十大邦度容易面消费量来看，中邦事全邦最大的容易面消费邦。2020 年我邦容易面消费总量达 463.5 亿份，约占环球容易面消费量的39.8%，而排名第二的印尼占比约 10.8%，我邦容易面消费总量遥遥领先于其他邦度。

　　受益于 2016 年消费境遇及消费风俗的厘革，容易食物行业内部显露新的革新与调和，容易面行业历经众次产物升级换代变成内增动力，从头得回消费者青睐，2016-2020 年我邦容易面墟市领域逐年上升。2020 年我邦容易面墟市领域增至 637.37 亿元，同比延长 17.4%。

　　从数据看来，与消费量处境分别，正在产量方面，跟着人们生存秤谌的不时提升与外卖行业的迅速起色以及百般自热产物的不时显露，我邦容易面产量从2016 年的1104万吨降落到2021年的513万吨。

　　分区域占比来看，2021 年我邦容易面产量散布不服衡，此中华中和华东为紧要坐蓐地域，加总占比超五成。

　　目前我邦容易坐蓐企业较众，但展示出大型企业攻克主导位置的特性。从品牌、价值和坐蓐处境来看，我邦容易面墟市能够分为三个梯队：康师傅、团结为第一梯队，正在古板容易面墟市已攻克领先上风；今麦郎、白象等中等领域企业为第二梯队；日清、拉面说等高端导向型企业为第三梯队。遵照智研接头测算，2020 年容易面龙头康师傅和团结的零售份额区分为 43.2%和 14.7%，CR5 到达 77%。

　　合联行业了解陈诉参考《中邦容易食物行业近况深度调研与起色前景磋议陈诉（2022-2029年）》

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　　2023年11月我邦精制食用植物油产量当期值约为439.7万吨，同比延长约为1.1%。

　　数据显示，2023年11月份我邦饮料产量当期值约为1029.7万吨，同比延长约为4.3%米乐M6官方网站。

　　数据显示，2023年1-11月我邦饮料累计产量排名前三的省市区分为广东省、四川省、浙江省，产量区分为3660.55万吨、1194.9万吨、1187.86万吨。

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